敢吃吗?荷兰出品首个试管牛肉汉堡

　　日前，据外站报道，试管食用肉类离上架销售更进一步了!也许不久后的某天，人们就能够在超级市场买到这些“人工”食用肉制品。据悉，来自荷兰马 斯特里赫特大学(theUniversityofMaastricht)的科学家DrMarkPost于近日通过在实验室试管中培育的牛肉肌肉组织，成功 制成全球首个试管肉汉堡。

　　据DrMarkPost向外站记者表示，他的这个试管汉堡由大约2万条瘦的薄试管牛肉组织组成。在亲身尝试过汉堡的味道后，这位科学家称，虽然 这一试管肉不含任何脂肪，但口感“相当不错”!这个细胞培育的试管汉堡，是通过包括牛胎血清在内的原材料，生成细胞，最后在试管中培育成为可食用肉。

　　这一实验室出品的牛肉汉堡，将于下个月在伦敦举行的某项集会中烹调、供参与者食用，旨在向全世界，包括潜在项目研究资助商，证明这一所谓的试管 肉、人工培育肉，是实打实的存在，并且能够放心食用。当然了，这项创举无疑对于环境保护、减少动物屠宰等方面起到积极作用，并且还能有效地解决粮食危机问 题，但是不知你是否敢吃呢?