“洋牛肉”价格攀升一瞥
从2008年开始，牛肉价格加速上涨。今年以来，各地牛肉价格更是纷纷突破60元/公斤大关。据《2013-2017年中国畜牧业深度调研与投 资预测分析报告》统计，2008年至 2012年，我国肉牛存栏量从8900万头减少至6500万头，短短四年间减少2400万头。由此看来，肉牛存栏量不断下降是牛肉消费需求不断增长的一个 重要原因。
国内的牛肉缺口让“洋牛肉”不断加快来华“抢胃”的步伐。 据杭州海关统计，2011年进口量为零的牛肉产品，在去年突然增加，总量达到75吨。今年1-10月份，浙江地区进口牛肉达1426吨，同比增长了55 倍，主要进口自澳大利亚和乌拉圭等。全国的数据来看，牛肉的进口量增幅也很惊人。9月13日，国家农业部公布的数据显示，上半年鲜冷牛肉、冻牛肉进口额同 比分别增长1379%和978%，2013年至今，中国进口牛肉已经超过14万吨。农业部公布的数据显示，上半年鲜冷牛肉、冻牛肉进口额同比分别增长 1379%和978%，出口额则出现不同程度下降。2013年至今，中国进口牛肉已超过14万吨。
进口牛肉需求的增加促使牛肉价格加速上涨，预计7-8年之后才可能见顶。在国产牛肉价格持续上涨的衬托之下，对不论是食品生产加工企业还是普通 消费者来说，品质相对更好的进口牛肉显得更有诱惑力，也促使各类高端超市的进口牛肉销售大幅增加，让广大市民的牛肉消费问题变成了多项选择。 |
