12月19日，第二届新疆牛奶节暨奶业发展高峰论坛在石河子市举行。

　　据介绍，这次论坛专门邀请了我国知名乳品专家和行业专家就新疆奶业发展的现状、前景，如何在经济下行的压力下加强乳制品安全生产以及国产奶业如何应对国际乳品冲击等话题进行了深入探讨。

　　据介绍，举办这次论坛的主要目的是为了进一步促进新疆奶业的快速、健康、持续发展，把先进的理念、技术引进来，并进行消化、吸收、推广，扩大新疆畜牧业发展的优势，把新疆的优质畜产品推向全国。

　　当天，参加高峰论坛的嘉宾们还参加了“走进西部牧业”活动，参观了西部牧业旗下牛场、乳业加工厂等，近距离观看了西部牧业近年来打造全产业链的成果。