初春时节,行走在吴忠国家农业科技园区奶牛养殖场,一排排现代化的牛舍整齐排列,一车车有机鲜牛奶正紧张装卸,这些优质奶源将以最快的速度送往夏进、伊利和蒙牛现代化的生产线——对于园区管委会来说,奶产业已成为重要的支柱产业。
站在新的历史起点,园区管委会抢抓机遇,以建成全区乃至西北最大的优质奶源基地为目标,力争到2020年底实现奶牛存栏达到10万头,年产鲜奶40万吨。
很多地方奶产业发展受到市场波动不景气,孙家滩怎么搞得这么火?
“天时、地利、人和,孙家滩有着得天独厚的条件,外加吴忠市委、政府出台了一系列优惠扶持政策,吸引了许多有眼光的创业者到园区投资养奶牛。”园区党工委副书记王争一句话道破天机。
马学江注册宁夏伊详源牧业有限公司,投资6000万元养奶牛,是“门外汉”转型养奶牛的一个典型。他个子不高,皮肤黝黑,面相憨厚,是个地道的农民,还是个相当精明的创业者。三年前,他做建筑材料生意,凭着敏锐的嗅觉转型当上了“养牛倌”。虽然入行不久,但说起养牛的事,马学江滔滔不绝,浑身上下好像有使不完的劲。
马学江的选择,伴随的是该市对奶产业发展“高大上”的定位。
奶源是乳业发展的基础。“好的奶源既要有量的支撑,又要有质的保障。”园区党工委书记、管委会主任马向东说。
吴忠市生态环境良好,气候条件独特,位于国家公认的黄金奶源带。然而,以前农户分散的奶牛养殖方式和粗放的管理方式,造成奶源品质参差不齐,这也成为该市乳业发展的瓶颈。
为补齐这一短板,2010年,吴忠市委、政府出台了《关于加快建设吴忠市孙家滩国家级现代农业科技示范区的意见》,重点扶持奶牛牧场建设,在园区建设方面坚持以企业投入为主体,政府补助、项目扶持、银行贷款为补充的多元化投资机制。2012年,该市市委又提出着力打造罗山大道孙家滩健康养殖示范园,将孙家滩建设成为吴忠市奶牛养殖新型核心区的目标。
“这些举措有力地推动了孙家滩开发区奶产业发展的步伐,园区管委会在养殖用地上合理规划布局,充分利用国有荒地的资源优势,以地招商,调动了企业建设高标准奶牛养殖场的积极性。”
“目前,建设优质牧草基地8万亩,同时引进了美国维斯克等牧草加工企业,有效提升了园区牧草产业的种植加工水平。奶牛养殖企业达到了31家,其中万头奶牛养殖企业9家。”马向东引以为豪地介绍。如今,园区奶牛养殖基本实现了规模化、标准化、科学化的饲养模式,园区已有3家牧场奶牛平均单产超过33公斤,最高的达到36公斤,奶产业发展步入健康稳步发展阶段。
经过多年的努力,园区不但积累了丰富的奶牛养殖经验,而且奶牛养殖规模化、产业化水平也越来越高。目前,园区奶牛存栏达4万头,日产鲜奶220吨,年产值达到6亿元,占园区总产值六成以上。
牛群在牛舍里生活得怎么样?
日前,记者跟随马学江到养牛基地踏访,2500头奶牛被分别圈养在“泌乳牛区”“育成牛区”“犊牛区”等不同的区域,或进食或卧在牛舍享受春光,个个“牛气冲天”,煞是壮观。几名工人正忙着给添加饲料。“奶牛养殖业是一个辛苦行业,这三年挣的现金虽然没见到,但是600个小牛犊就是我的利润。现在政府对农业扶持政策越来越倾斜,今后奶牛养殖通过提质增效还是大有作为的。”马学江信心满满,对未来充满希望。
在尚农牧业有限公司的牛场里,技术员王涛正在例行查岗,一名工人操作消毒车在牧场进行无死角消毒。王涛是公司从西安高薪聘请来的技术员,他的任务是保证牧场近千头奶牛产出高产和优质的牛奶,他讲了一个最通俗的道理,他说:“管理出效益,健康出效益,注重奶牛的健康问题,为奶牛提供安全的环境,让奶牛健康生活,快乐产奶,奶牛就能为你提供源源不断的利润。” |