为严厉打击羊肉中添加瘦肉精的违法行为,近日,夏津县食药监局开展了羊肉特别是羊肝中瘦肉精专项稽查工作。
此次专项稽查,重点检查了农贸市场、大型超市、批发经营单位共34家,出动执法人员82人次,食品快速检测人员随机抽取了样品4批次,对抽取的生鲜羊肉、羊肝中的莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗三个瘦肉精项目进行了现场快速检测,检测结果均为阴性,合格率100%。通过此次行动,进一步提高了羊肉的食品质量,有效保障了人民群众饮食安全。