洛阳市中州东路一小区门口，两名农户将三轮车停放在路边，车斗中绑着几只奶羊，旁边还放着盛奶用的塑料瓶子。其中一农户说，新鲜羊奶，现挤现卖，8元一斤，绝不掺杂使假。他们是附近村民，奶羊是自家养的，一般下午骑着三轮车到小区门口卖，早上会到早市上出售，生意不错，很多居民喜欢喝新鲜羊奶。（6月22日大河网）

　　农民载着奶羊到城里现挤现卖羊奶，而且生意十分火爆，说明民众对食品安全存在担忧。民以食为天，食以安为先。近年来，“毒奶粉”“瘦肉精”“地沟油”“假羊肉”“毒生姜”等食品安全事件频发，一个个让人触目惊心的真相，使得大众不得不对食品生产商产生强烈的不信任感，消费者信心频受打击。农民也熟知民众的心理，俗话说，眼见为实，载着奶羊进城现挤现卖羊奶，民众毕竟看到是一只只活奔乱跳的奶羊，挤出的是实打实的鲜奶，从心理上来讲相对要放心些。

　　市民对食品安全信心不足，关键是我们的职能部门监管不到位造成的。很多食品安全责任事故都是在产生严重后果，造成严重影响后，监管部门才参与进来。就拿农民载着奶羊到城里现挤现卖羊奶这件事情来说，食药监部门明明知道市民喝了这种没有消毒处理过的羊奶后，可能会感染布鲁氏菌病（俗称“懒汉病”），但却不去制止，任其生产和销售。再说这些农民在城里现挤现卖羊奶，既没有工商执照，也没有食品卫生许可证，更没有生产设施，但当地工商、卫生、城管、检疫、农业、畜牧等部门都不管不问，集体失声。可想，这种明打明的违法生产食品的行为，在政府行政监管部门的眼皮底下都没人处理，那么，那些地下食品加工点又谁会去管呢？

　　中国青年报做过的一次调查显示，72%的公众认为“各监管部门责任不明晰，互相推托”是食品安全问题屡发主要原因。另外，64%的公众认为“各执法部门之间缺乏配合，信息不沟通”以及65%的公众认为“对相关执法部门人员不作为的惩戒力度不够”也是是食品安全问题频现的根本原因。

　　农民载着奶羊在集市上，在小区门口现挤现卖羊奶，成了城市里的一道别样的“风景”。虽说挤出来的是货真价实不再任何添加剂的新鲜羊奶，但卫生情况着实让人堪忧——奶羊拴在三轮车上，撒尿、拉屎都在车斗里进行。这样的“风景”是对政府监管部门的嘲讽，更是对食品生产安全的一种挑战。看到这样的场面，不知我们的市民是怎么想的，我们的监管部门是否感到脸红？

（荆楚网(武汉)）