眼下各行各业都在或明或暗地进行着供给侧改革，羊肉产业也不例外。就我国当下的羊肉产业而言，一方面国产羊肉的产量正不断提升，而另一方面海外羊肉的进口量却在与日俱增，越来越多的舶来羊肉开始挤上消费者的餐桌。也因此，羊肉供给侧改革就显得更加势在必行！

　　消费持续增长，市场供需偏紧

　　早在去年4月20日，农业部市场预警专家委员会就发布了《中国农业展望报告（2015—2024）》，其中对羊肉产业的预判是羊肉消费继续增长，供需总体偏紧。报告称，未来羊肉综合生产能力进一步提升，羊肉生产将稳步增长。与此同时，羊肉消费需求也将持续增长。此外，我国牛羊肉供需矛盾依然存在。未来10年，考虑国内牛羊产业发展速度和国际市场供给能力，预计到2024年我国牛肉供需缺口在50万吨左右，羊肉供需缺口在30万吨左右。

　　羊肉供给侧改革势在必行

　　据国家质检总局进出口食品安全局的最新数据显示，和2014年同期相比，2016年同期相比我国的猪肉、羊肉、禽肉及其制品的进口量都出现了不同幅度的下降。反观羊肉及其制品的进口量，却依旧呈增长态势。

　　目前，国内羊肉市场竞争力不强，受羊肉生产成本增加和羊肉消费量增长等多方面因素作用，我国本土生产的羊肉在国际市场上失去价格竞争优势，也是羊肉进口量激增的重要因素。特别是在市场流通环节，进口肉与本土生产的羊肉没有明显区分，市场价格混乱，对国内养殖企业发展造成了不利影响。

　　也因此，尽快调整国内羊肉产业现状，降低养殖成本，提成养殖质量，进行羊肉供给侧改革对我国的羊肉产业来说不仅是当务之急，同时更是势在必行。

　　国内挖掘潜力，国外进口调剂

　　所谓供给侧改革，就是从提高供给质量出发，用改革的办法推进结构调整，矫正要素配置扭曲，扩大有效供给，提高供给结构对需求变化的适应性和灵活性，提高全要素生产率，更好满足市场需要，促进经济社会持续健康发展。

　　《中国农业展望报告（2015—2024）》指出，今后我国肉产业的总体发展趋势是“国内挖掘潜力，国外进口调剂”，应充分利用“两种资源和两个市场”调剂余缺，从而满足多元化市场需求。


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（头条号/养殖一家人）