本报讯（记者周军）记者昨日从市“两个专项整治”联席会议办公室获悉，从5日开始，市政府组织食药、工商、农业、商务、城管、公安等部门，开展为期两周的联合执法行动，以巩固和扩大牛羊定点屠宰和活禽市场整治取得的成果，进一步攻克难点，逐步建立长效机制。
此次联合执法行动遵循“政府牵头、部门参与、市区联合、统一行动”原则，以从根本上扭转牛羊私屠滥宰现象，全部关停中心城区范围内牛马交易所；确保市场内外活禽销售禁绝，“白条禽上市”覆盖率达100%；宾馆酒店、餐饮、学校、集体伙食单位使用的牛羊肉及禽类产品必须是经检疫和肉品品质检验合格的产品。
执法行动将采取荆州区、沙市区、荆州开发区三区联动方式进行，组织食药监、工商、农业、商务、城管、公安等部门执法人员，重点打击牛羊及家禽私宰和牛羊宰杀过程中注水违法行为；加强牛羊肉及禽类产品销售和使用环节监管，严格市场准入，对上市的无章无证牛羊肉和禽类产品一律收缴，对使用私屠滥宰、无章无证牛羊肉及禽类产品的宾馆酒店、餐馆、学校、集体食伙单位坚决予以查处并曝光；取缔中心城区牲畜非法养殖及交易场所，重点打击临江仙公园牛羊非法养殖及放牧行为，彻底铲除非法养殖窝点；强化牛羊及家禽定点屠宰监管，监督定点屠宰场健全各项管理制度，完善设施设备，改进生产工艺，完善二维码追溯体系，建立生产经营台账，提高服务质量。 |
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