新产牛及产奶早期的营养及管理

　　产奶早期牛只的饲养管理秘诀是：允许牛只达到她的遗传潜能。为了实现这个目标，我们的关注点应90%放在管理上，10%放在营养上。因为，一个具备动物营养专业知识的人提供的精料和日粮配方一般不会有太大偏差，而管理不当，即使再好的配方也不能发挥作用。我们所要做的就是，通过精细化管理使新产母牛和产奶早期母牛的环境和饲养不会阻碍其遗传潜能的发挥。

　　一、新产牛及产奶早期的管理

　　首先，通过管理使新产牛尽快达到产奶高峰，即产犊后60～70天达到高峰。奶牛产前干物质摄取量(DMI)降低，DMI在产后120天才达到高峰，第一个问题随之而来，在DMI高峰滞后的情况下，如何保证产奶高峰在产后60～70天到来?提高产前产后的DMI就是围产牛管理的关键问题。不知道您是否意识到，低产牛的产前 DMI明显下降。围产期牛只血清中的激素会发生变化，如糖皮质激素等这些激素的变化直接影响到产前产后奶牛干物质的采食量。一些管理上的疏忽会增加新产牛疾病的风险，这种情况在产前、产后7天最明显。

　　1、诱发新产牛疾病的主要因素

　　①围产牛过于拥挤。放养密度大于85%，DMI下降，产奶量下降。如果您的奶牛场配备了卧床，要使牛只数/卧床数≤85%。某奶牛场在某时期产犊相对集中，围产期牛只密度大于85%，造成真胃移位发生率高。

　　②投料方法不正确，配方不一致。TMR日粮的干湿度不合适(合理的湿度为50%～55%)、干草过短或过长(适宜的长度为3cm左右)、搅拌不均匀等，造成牛只挑食、酸中毒等。我们通常说的，一头牛每天饲喂的配方至少有三个，一是营养师做的书面配方，二是TMR加工的配方，三是吃到牛嘴里的配方，即使最严格的管理也不能100%保证牛吃到的配方完全符合营养师的书面配方，通过良好的管理，要最大程度地减少日粮配方的误差。

　　③难产、早产及助产不当诱发新产牛的疾病。

　　④体况过高过低。

　　⑤头胎牛与经产牛混养。

　　2、影响新产牛和产奶早期牛产奶量的主要因素

　　季节、环境、设施、舒适度、牛只行为、地位、胎次、等多因素交互作用可导致产奶高峰延后，产奶量下降。

　　①热应激。高产牛瘤胃发酵产热高，干奶牛缓解热应激提高产奶量，应给干奶牛加风扇、喷淋等设施，否则使产奶量下降5%以上。

　　②牛只社会地位的变化。牛只体型、年龄、胎次的大小，饲槽空间不足，都会对其社会地位产生影响，造成牛只社会地位竞争，影响DMI。

　　③调群。调群后牛群为重新建立社会地位而争竞，降低了采食时间，使产奶量下降。因此，不能频繁调群，围产牛每周最多调群一次。临产牛要等到犊牛头和两前蹄露出，再往产房移，过早移，或反复多次移动，易造成难产和死胎。

　　④加强对产前牛的行为观察。产后病牛往往产前行为发生改变，产前采食行为的变化可用来辨别产后子宫炎的高风险牛只。

　　⑤增加围产牛躺卧时间和空间，提高其舒适度，可增加产奶量。

　　因此，对于新产牛和产奶早期牛，我们应尽可能做到：减少热应激，避免频繁转群，降低饲养密度，增加饲槽空间，以提高DMI;以胎次分群，头胎牛分群饲喂，减少社会地位的影响;同时，防止体况过肥。

　　二、新产牛、产奶早期的营养

　　除上述管理因素外，一些营养因子也影响新产牛的DMI，继而影响其产奶量。应注意以下营养方面的问题。

　　①满足平衡的营养需求。

　　②TMR的正确称重和混合。

　　③低血钙病的预防。产前日粮中Na+ 、K+高，产后血钙明显降低。经产牛产前喂阴离子日粮，产后血钙明显上升，代谢病大幅下降，可有效预防低血钙病，降低产后瘫痪发生率。但头胎牛不需喂阴离子盐，头胎牛饲喂阴离子盐，对预防代谢病无明显改善，而且引起DMI大幅下降。亚临床低血钙无法看到，但有很大危害。

　　④瘤胃过酸的预防。确定瘤胃PH并增加挥发性脂肪酸。益康XP增加产前DMI，同时也增加挥发性脂肪酸。

　　⑤产后多喂阳离子盐。阴阳离子平衡与血液酸碱平和有关，钠离子高，血偏碱，Cl-离子高，血偏酸，阴离子盐高对DMI有不利影响。当日粮中的阴离子盐浓度大于10-7毫当量/100g 时，产前DMI下降，产后DMI无明显影响。

　　⑥产后灌服。新产牛产后长时间采食量不足将导致酮病发生，引起真胃移位。灌服是预防酮病的一种措施。灌服液的配方(达农威)：丙乙醇，丙酸钙、有机碘。当然，去除抑制采食因子比强迫牛只灌服更有效。

　　⑦过肥牛产后喂过瘤胃胆碱。

　　⑧预防产犊前后脂肪肝的形成。脂肪肝容易引起各类炎症的发生，增加瘤胃中挥发性脂肪酸中丙酸的比例可有效预防脂肪肝。

　　⑨结合球蛋白高引起子宫炎和系统性炎症。