牛体尺及体重测定

　　时间：2013-03-22 12:48:57 来源：农科院畜牧所 作者：

　　对牛体部位进行度量来鉴定牛的一种方法，常用于牛外貌研究。体尺大小和各项体尺间的相对关系，是判断牛的生长发育、类型和利用方向的根据，故也 可用于生态体型的研究。最常用的牛体尺测量项目有12个：体高、十字部高、胸深、胸宽、腰角宽(又称十字部宽)、坐骨端宽(又称尻宽)、髋宽、体斜长、体 直长、尻长、胸围和管围。测量部位见图示，各项体尺丈量的起止点见下图。

　　牛体尺测量部位示意图

　　(1)体高(A~M)。髻甲中部沿前股后缘垂直到地面的高度，用直尺或杖尺。亦称髻甲高。

　　(2)十字部高(B~N)。十字部垂直到地面的高度。用直尺或杖尺。

　　(3)胸深(C~I)。髻甲后缘到胸基垂直的最短距离，即深度，用直尺或卡尺。

　　(4)胸宽(F~F’)。与胸深同一测量面肩后最小宽度，用直尺或卡尺。

　　(5)腰角宽(G~G’)。两腰角外缘的水平最大宽度，用直尺或卡尺。

　　(6)坐骨端宽(D~D’)。两坐骨端外突的水平最大宽度，用直尺或卡尺。

　　(7)髋宽(H~H’)。两愤关节外缘的水平最大宽度，用直尺或卡尺。

　　(8)体斜长(E~D)。肩端前缘到坐骨端外缘的直线长度，用直尺。测定体重时用软尺。

　　(9)体直长(A~D)。髻甲中点到坐骨端后缘的直线长度，用直尺。

　　(10)尻长(G~D)。腰角前缘到坐骨端外缘最大长度，用直尺或卡尺。

　　(11)胸围(C~F~I~F’~C)。髻甲后垂直围绕通过胸基的围度，用软尺。

　　(12)管围(J)。左前肢管部上1/3处的最小围度，用软尺。

　　(13)腹围：腹部至背部周长的最大围度。用软尺测量，以厘米表示。

　　(14)初生重：犊牛出生后吃初乳前的活重，以千克表示。

　　(15)断奶重：犊牛断奶(6月龄)时的空腹活重，用千克表示。12月龄重，18月龄重，24月龄重与之相似。

　　要测量或称量什么部位是根据需要而定的，可以再增加项目，或只取其中的部分项目。如增加头长、头宽、臀围等等。